Jeg vil gjerne lage individuelle beholdere med Jello med fruktbiter, men frukten synker alltid til bunns. Er det en måte å forhindre dette på?
Det eneste trikset jeg vet er å la det begynne å stivne før du blander inn frukten. Du kan helle et lag, la det stivne litt (det blir ganske tykt), tilsett frukten og resten av blandingen.
... men du vil ikke la det satt opp helt; så har du bare to lag som ikke har bundet seg godt sammen med frukt som sitter fast der inne.
Nøyaktig tid for gelering avhenger av hvilken temperatur du hviler den og størrelsen på beholderen du kjøler det inn (for det meste er det et spørsmål om forholdet mellom overflate og masse)
Du trenger to esker Jello.